梅の謎

今年ではや4年目になる梅ジュース漬けでございます。

梅を漬けてから3週間から1ヶ月で梅ジュースは完成になります。

明日でちょうど3週間になります。


そんな梅ジュースに謎の現象が起こっております。


3キロずつ、2つの瓶に梅を漬けたのですが。

完成間近にして、全然梅ジュースの量が違くなっているんです。

同じ量を漬ければ、同じ位の量出来上がるのが筋というものです。

でも、明らかに片方が少ないんです。

三温糖は溶けているので、梅からのエキスが少ないと見られます。


それか、僕が夢遊病で知らないうちに完成前の梅ジュースを飲んでしまっているか(￣▽￣)


多く出ている方は早くOKを出して、少ない方はもう少し様子を見てみるとします。

いずれにしても間も無く完成です。

楽しみです〜😊